Warenwirtschaft: AP-09 bis AP-13 (Produktbestand, Set-Produkte, Ausschuss, Konzepte)

- AP-09 Produktbestand inkl. Bewegungshistorie (product_stock_movements, ProductStockService)
- AP-10 Rohstoffbestand-Ansicht je Lager (RawMaterialStockController)
- AP-11 Bestandsschwellen / Out-of-Stock-Handling fuer Produkte und Shop
- AP-12 Ausgang/Ausschuss (stock_disposals, StockDisposalController, InventoryService)
- Set-Produkte (product_set_items) inkl. Aufloesung
- Produktentwicklung & Hinweise-Verwaltung (Notices)
- AP-13 Entwicklungskonzept Shop-Bestandsabzug im Plan dokumentiert
- Feature-Tests fuer neue Module + aktualisierter Entwicklungsplan

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

tests/Feature/ProductPhase51Test.php

@@ -212,7 +212,7 @@ test('produktion kann bearbeitet und kopiert werden (views rendern)', function (
         'pos' => 0,
         'gram' => 10,
         'factor' => 1.0,
-        'recipe_type' => 'product',
+        'recipe_type' => 'manufacturer',
     ]);
 
     $stock = StockEntry::query()->create([