Warenwirtschaft: AP-43 — Produktion zwischenspeichern (Entwurf) + „abschließen"

Der Speicher-Button heißt jetzt „Produktion abschließen"; daneben gibt es
„Zwischenspeichern (Entwurf)". Ein Entwurf sichert den Stand ohne Pflichtfeld-
und ohne Bestandsprüfung und bucht KEINEN Bestand (Roh-/Produkt-/Verpackung).
Erst „abschließen" prüft vollständig und bucht.

- Migration: productions.status (default 'completed'; Bestand ist bereits gebucht).
- Production-Model: STATUS_DRAFT/COMPLETED, isDraft(), scopeBooked().
- InventoryService: Entwürfe fallen aus allen Verbrauchs-/Bestandsjoins heraus
  (status != draft an den 4 productions-Joins).
- ProductionService store()/updateProduction() bekommen $draft: Entwurf
  überspringt Rezeptur-/Mengen-/Bestandsprüfung + Buchungen, sichert nur
  vollständige Chargen-Zeilen (filterCompleteLines) und die angegebenen Outputs.
  Ein abgeschlossene Produktion kann NICHT zurück in den Entwurf (sonst
  verwaisen die Buchungen) — Guard wirft ValidationException.
- StoreProductionRequest: save_mode=draft => nur Kopfdaten Pflicht, Chargen/
  Ergebnis optional; validatedPayload filtert unvollständige Zeilen/Outputs.
- Controller: Entwurf löst Chargen tolerant auf (nicht auflösbare Chargen werden
  übersprungen, Entwurf ist immer speicherbar) und leitet zur Bearbeitung zurück.
- Views: create/edit „abschließen" + „Zwischenspeichern"-Button (nur solange
  Entwurf); Entwurf-Badge in Liste + Bearbeiten-Kopf.

Tests: 5 neue (kein Produktbestand, kein Rohstoffverbrauch, Abschluss bucht,
Rück-Entwurf verboten, HTTP-Entwurf ohne Ergebnis ok / Abschluss erzwingt
Ergebnis). Migration auf Dev-/Live-DB. Suite 336 grün.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

app/Models/Production.php

@@ -3,6 +3,7 @@
 namespace App\Models;
 
 use App\User;
+use Illuminate\Database\Eloquent\Builder;
 use Illuminate\Database\Eloquent\Model;
 use Illuminate\Database\Eloquent\Relations\BelongsTo;
 use Illuminate\Database\Eloquent\Relations\HasMany;
@@ -12,6 +13,12 @@ class Production extends Model
 {
     use SoftDeletes;
 
+    /** AP-43: Entwurf — gespeichert, aber noch nicht gebucht. */
+    public const STATUS_DRAFT = 'draft';
+
+    /** AP-43: Abgeschlossen — Bestand gebucht (Alt-Verhalten, Default). */
+    public const STATUS_COMPLETED = 'completed';
+
     protected $fillable = [
         'product_id',
         'location_id',
@@ -20,8 +27,29 @@ class Production extends Model
         'quantity',
         'notes',
         'mhd_warning',
+        'status',
     ];
 
+    /**
+     * AP-43: true, solange die Produktion ein Entwurf ist (kein Bestand gebucht).
+     */
+    public function isDraft(): bool
+    {
+        return $this->status === self::STATUS_DRAFT;
+    }
+
+    /**
+     * AP-43: Nur gebuchte (abgeschlossene) Produktionen — Entwürfe zählen nicht
+     * in Bestands-/Verbrauchsberechnungen.
+     *
+     * @param  Builder<Production>  $query
+     * @return Builder<Production>
+     */
+    public function scopeBooked($query)
+    {
+        return $query->where('status', '!=', self::STATUS_DRAFT);
+    }
+
     /**
      * @return array<string, string>
      */