Warenwirtschaft: AP-43 — Produktion zwischenspeichern (Entwurf) + „abschließen"

Der Speicher-Button heißt jetzt „Produktion abschließen"; daneben gibt es
„Zwischenspeichern (Entwurf)". Ein Entwurf sichert den Stand ohne Pflichtfeld-
und ohne Bestandsprüfung und bucht KEINEN Bestand (Roh-/Produkt-/Verpackung).
Erst „abschließen" prüft vollständig und bucht.

- Migration: productions.status (default 'completed'; Bestand ist bereits gebucht).
- Production-Model: STATUS_DRAFT/COMPLETED, isDraft(), scopeBooked().
- InventoryService: Entwürfe fallen aus allen Verbrauchs-/Bestandsjoins heraus
  (status != draft an den 4 productions-Joins).
- ProductionService store()/updateProduction() bekommen $draft: Entwurf
  überspringt Rezeptur-/Mengen-/Bestandsprüfung + Buchungen, sichert nur
  vollständige Chargen-Zeilen (filterCompleteLines) und die angegebenen Outputs.
  Ein abgeschlossene Produktion kann NICHT zurück in den Entwurf (sonst
  verwaisen die Buchungen) — Guard wirft ValidationException.
- StoreProductionRequest: save_mode=draft => nur Kopfdaten Pflicht, Chargen/
  Ergebnis optional; validatedPayload filtert unvollständige Zeilen/Outputs.
- Controller: Entwurf löst Chargen tolerant auf (nicht auflösbare Chargen werden
  übersprungen, Entwurf ist immer speicherbar) und leitet zur Bearbeitung zurück.
- Views: create/edit „abschließen" + „Zwischenspeichern"-Button (nur solange
  Entwurf); Entwurf-Badge in Liste + Bearbeiten-Kopf.

Tests: 5 neue (kein Produktbestand, kein Rohstoffverbrauch, Abschluss bucht,
Rück-Entwurf verboten, HTTP-Entwurf ohne Ergebnis ok / Abschluss erzwingt
Ergebnis). Migration auf Dev-/Live-DB. Suite 336 grün.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

database/migrations/2026_08_28_130000_add_status_to_productions_table.php

@@ -0,0 +1,28 @@
+<?php
+
+use Illuminate\Database\Migrations\Migration;
+use Illuminate\Database\Schema\Blueprint;
+use Illuminate\Support\Facades\Schema;
+
+/**
+ * AP-43: Entwurfsstatus für Produktionen. „Zwischenspeichern" legt eine
+ * Produktion als Entwurf ab (ohne Pflichtfeld-Validierung, ohne Bestandsbuchung);
+ * erst „Produktion abschließen" bucht Roh-/Produkt-/Verpackungsbestand.
+ * Bestehende Produktionen sind bereits gebucht ⇒ Default 'completed'.
+ */
+return new class extends Migration
+{
+    public function up(): void
+    {
+        Schema::table('productions', function (Blueprint $table) {
+            $table->string('status', 20)->default('completed')->after('mhd_warning');
+        });
+    }
+
+    public function down(): void
+    {
+        Schema::table('productions', function (Blueprint $table) {
+            $table->dropColumn('status');
+        });
+    }
+};