Warenwirtschaft: F-09 — Ausschuss ohne Charge standort- und chargenkonsistent

Ohne Charge wird gegen den Restbestand des gewählten Lagerorts geprüft und die
Menge FEFO auf die dort verfügbaren Chargen verteilt (je Charge gebucht, in
einer Transaktion) — wie der Produktionsverbrauch. Gesamt-, Standort- und
Chargenbestand stimmen damit überein.

Co-Authored-By: Claude Fable 5.1 <noreply@anthropic.com>

app/Http/Controllers/Admin/Inventory/StockDisposalController.php

@@ -10,9 +10,11 @@ use App\Models\Location;
 use App\Models\StockDisposal;
 use App\Models\StockEntry;
 use App\Services\InventoryService;
+use App\Services\ProductionService;
 use Illuminate\Http\JsonResponse;
 use Illuminate\Http\RedirectResponse;
 use Illuminate\Http\Request;
+use Illuminate\Support\Facades\DB;
 use Illuminate\View\View;
 
 class StockDisposalController extends Controller
@@ -67,18 +69,61 @@ class StockDisposalController extends Controller
         ]);
     }
 
-    public function store(StoreStockDisposalRequest $request): RedirectResponse
+    public function store(StoreStockDisposalRequest $request, ProductionService $productionService): RedirectResponse
     {
         $data = $request->validatedPayload();
         $data['user_id'] = (int) $request->user()->id;
 
-        StockDisposal::query()->create($data);
+        DB::transaction(function () use ($data, $productionService): void {
+            foreach ($this->splitAcrossBatches($data, $productionService) as $row) {
+                StockDisposal::query()->create($row);
+            }
+        });
 
         \Session::flash('alert-save', '1');
 
         return redirect()->route('admin.inventory.stock-disposals.index');
     }
 
+    /**
+     * Prüfung 08.09.2026 F-09: Rohstoff-Ausschuss ohne bestimmte Charge wird — wie der
+     * Produktionsverbrauch (AP-27, FEFO) — auf die am Lagerort verfügbaren Chargen
+     * verteilt und je Charge gebucht. Sonst sinkt nur der Gesamtbestand, während die
+     * Chargen in Produktion/Ausschuss weiter als voll verfügbar angeboten würden.
+     * Ohne verfügbare Charge (Altbestand ohne Chargenbezug) bleibt die Buchung ungebunden.
+     *
+     * @param  array<string, mixed>  $data
+     * @return array<int, array<string, mixed>>
+     */
+    private function splitAcrossBatches(array $data, ProductionService $productionService): array
+    {
+        if (($data['disposal_type'] ?? null) !== 'ingredient' || ! empty($data['stock_entry_id'])) {
+            return [$data];
+        }
+
+        $entries = $productionService->availableStockEntriesForIngredient((int) $data['ingredient_id'], (int) $data['location_id']);
+        if ($entries->isEmpty()) {
+            return [$data];
+        }
+
+        $rows = [];
+        $needed = round((float) $data['quantity'], 2);
+        $lastIndex = $entries->count() - 1;
+        foreach ($entries as $index => $entry) {
+            $capacity = (float) $entry->getAttribute('remaining_quantity');
+            $take = $index === $lastIndex ? $needed : round(min($needed, $capacity), 2);
+            if ($take > 0) {
+                $rows[] = array_merge($data, ['stock_entry_id' => (int) $entry->id, 'quantity' => $take]);
+            }
+            $needed = round($needed - $take, 2);
+            if ($needed <= 0) {
+                break;
+            }
+        }
+
+        return $rows;
+    }
+
     /**
      * Anforderung 15.07.2026: Ausschuss-Buchungen löschbar (Soft-Delete).
      * Die Bestandsaggregationen schließen gelöschte Buchungen automatisch