Warenwirtschaft: Review-Fix — Hinweis auf kritische Rohstoffe außerhalb der Rezepturen

Der Default-Scope 'recipe' blendet rezepturlose Rohstoffe aus, das
Sidebar-Badge zählt aber alle aktiven kritischen — Badge und Seite
konnten sich widersprechen. Die recipe-Ansicht zeigt jetzt einen Hinweis
mit 'Alle anzeigen', sobald das Badge mehr zählt; Empty-State-Text
scope-abhängig.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

tests/Feature/RawMaterialStockTest.php

@@ -321,6 +321,38 @@ test('modus recipe zeigt nur rohstoffe aus herstellerrezepturen aktiver produkte
         ->assertSee('AP20-Neuentwicklung');
 });
 
+test('recipe-scope weist auf kritische rohstoffe ausserhalb der rezepturen hin', function () {
+    // Review 20.07.2026: Badge zählt alle aktiven kritischen Rohstoffe, die
+    // Standardansicht blendet rezepturlose aus — der Hinweis schließt die Lücke.
+    $user = ap10MakeUser(1);
+    $inRecipe = ap10MakeIngredient('AP20-InRezeptur', 500);
+    // rezepturloser Rohstoff mit Meldebestand, aber ohne Bestand => kritisch
+    ap10MakeIngredient('AP20-Neuentwicklung', 500);
+
+    $product = Product::query()->create(['name' => 'AP20-Produkt', 'title' => 'AP20-Produkt', 'active' => true]);
+    ProductIngredient::query()->create([
+        'product_id' => $product->id,
+        'ingredient_id' => $inRecipe->id,
+        'pos' => 0,
+        'gram' => 10,
+        'factor' => 1.0,
+        'recipe_type' => 'manufacturer',
+    ]);
+
+    $this->actingAs($user, 'user');
+
+    // Badge zählt beide, die recipe-Ansicht nur einen => Hinweis auf den versteckten
+    expect(app(InventoryService::class)->criticalIngredientCount())->toBe(2);
+    $this->get(route('admin.inventory.raw-material-stock.index'))
+        ->assertSuccessful()
+        ->assertSee('außerhalb der Herstellerrezepturen');
+
+    // Im „alle"-Modus kein Hinweis (alles sichtbar)
+    $this->get(route('admin.inventory.raw-material-stock.index', ['scope' => 'all']))
+        ->assertSuccessful()
+        ->assertDontSee('außerhalb der Herstellerrezepturen');
+});
+
 test('letzter netto-preis je lieferant kommt aus dem neuesten einkauf', function () {
     $user = ap10MakeUser();
     $location = Location::factory()->create();