Bisher ließen sich nur offene Bestellungen bearbeiten; ein Tippfehler in
einem gebuchten Wareneingang war nicht korrigierbar (Anforderung 14.09.2026).
- Bearbeiten/Korrigieren für gebuchte Eingänge (Admin): Bestell- und
Eingangsdaten (Menge, Datum, Charge, MHD, Qualität, Preise, Lieferant,
Lagerort). Menge wirkt sofort auf den Bestand; ml-Eingänge werden in ml
korrigiert und über die gespeicherte Dichte in Gramm gebucht.
- Schutz: Menge nicht unter den bereits verbrauchten Anteil (Rohstoff je
Eingang, Verpackung je Artikel); bei Verbrauch sind Art und Rohstoff/
Artikel gesperrt (Formular + Server).
- Änderungsprotokoll (stock_entry_changes): wer/wann/Grund + geänderte
Felder alt → neu; Anzeige auf der Detailseite. Grund bei gebuchten
Eingängen Pflicht, bei offenen optional. Speichern ohne Änderung
erzeugt keine Zeile.
- Tests (6 neue), In-App-Doku (Hinweise + Leitfaden 3.2) nachgezogen.
Migration: 2026_09_14_110000_create_stock_entry_changes_table.
Suite: 396 grün.
Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>
Kevin Adametz
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