Horizon fuer Live vorbereitet

- Supervisor bedient alle Queues der Jobs (high-priority, default, dhl-*),
  production mit 3 statt 10 Prozessen
- Redis-Queue mit after_commit: der Stripe-Paid-Pfad plant den
  Rechnungsnummer-Sync innerhalb der Transaktion ein
- /horizon nur fuer System-Admins (admin >= 4)
- horizon:snapshot alle 5 Minuten, queue:prune-failed nach 30 Tagen
- deploy.sh: QUEUE_WORKER (horizon | none), Anleitung Abschnitt F

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

app/Console/Kernel.php

@@ -98,6 +98,10 @@ class Kernel extends ConsoleKernel
         // Cleanup old log files weekly (keeps logs for 30 days)
         $schedule->command('logs:cleanup --days=30')->weekly()->sundays()->at('05:00');
 
+        // Horizon: Kennzahlen fuer das Dashboard, fehlgeschlagene Jobs nach 30 Tagen loeschen
+        $schedule->command('horizon:snapshot')->everyFiveMinutes();
+        $schedule->command('queue:prune-failed --hours=720')->dailyAt('05:15');
+
         // DHL Tracking Update: Stündlich mit status-basierten Intervallen und Batch-API
         $schedule->command('dhl:update-tracking --days=30 --send-emails')
             ->hourly()