dev: Doku aufgeräumt, neue Roadmap als einzige Liste offener Punkte

- dev/roadmap.md neu: alle offenen Punkte aus Plänen, Audits und Protokollen,
  gegen Code und Git abgeglichen (Stand v1.7.0)
- Abgeschlossenes ins Archiv: 2026-09-01 → archive/2026-09-nutzergewinnung,
  2026-09-11-audit → archive/2026-09-audit, lagacy-rechnungen →
  archive/legacy-rechnungen, Deploy-Protokoll v1.1.0, Umami-Snippets,
  Go-Live-Roadmap vom 20.07.
- Aktiv bleiben eigene Ordner bildrechte/ (Plan Fassung 2, Decision-Update)
  und changelog/ (Decision-Update Changelog)
- dev/README.md als Ordnerkarte neu, Verweise und zwei Code-Kommentare auf
  die neuen Pfade

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

app/Console/Commands/SettleUnpaidLegacyInvoices.php

@@ -20,7 +20,7 @@ use Illuminate\Support\Facades\Storage;
 
 /**
  * Bereinigt die Altlast aus unbezahlten Legacy-Rechnungen (Einordnung
- * 16.09.2026, dev/lagacy-rechnungen/entwicklungsplan-2026-09-16.md, Phase B).
+ * 16.09.2026, dev/archive/legacy-rechnungen/entwicklungsplan-2026-09-16.md, Phase B).
  *
  * `legacy:grandfather-subscriptions` hat Bestandsschutz-Posten auch aus
  * Rechnungen abgeleitet, die nie bezahlt wurden. Dieser Befehl löst das

app/Services/Billing/ManualInvoiceDunningService.php

@@ -19,7 +19,7 @@ use Illuminate\Support\Facades\Mail;
 
 /**
  * Bearbeitungsweg einer MAN-Rechnung nach der Ausstellung (Legacy-
- * Überweisungskunden, dev/lagacy-rechnungen/entwicklungsplan-2026-09-16.md):
+ * Überweisungskunden, dev/archive/legacy-rechnungen/entwicklungsplan-2026-09-16.md):
  *
  *   senden → (erinnern) → als bezahlt markieren
  *                        → Bestandsschutz beenden (Rechnung storniert, Bündel gekündigt)