billing: Vertragsablauf bedingt beenden, Kundenmail nachholbar (Block 7, U11/U12)

- Beenden je Kunde in einer Transaktion mit erneuter Prüfung aller
  Auswahlbedingungen unter Zeilensperre; Ereignis nur für getroffene Zeilen
- Marker grandfathering_expired_at/-notified_at; Mail in zweiter Phase,
  bei Fehler beim Einplanen FAILURE und Nachholen im nächsten Lauf

Co-Authored-By: Claude Fable 5.1 <noreply@anthropic.com>

app/Models/UserPaymentOption.php

@@ -26,6 +26,8 @@ class UserPaymentOption extends Model
         'billing_hold_at',
         'stripe_subscription_id',
         'cancelled_at',
+        'grandfathering_expired_at',
+        'grandfathering_notified_at',
     ];
 
     protected function casts(): array
@@ -38,6 +40,8 @@ class UserPaymentOption extends Model
             'current_period_end' => 'date',
             'billing_hold_at' => 'datetime',
             'cancelled_at' => 'datetime',
+            'grandfathering_expired_at' => 'datetime',
+            'grandfathering_notified_at' => 'datetime',
         ];
     }